Jingisukan
Un incontournable de Hokkaido : délicieux et abordable, le Jingisukan
À propos de Jingisukan
Le Jingisukan (ジンギスカン, Jingisukan) est une spécialité culinaire emblématique de Hokkaido à base de viande de mouton. On utilise généralement du mouton mature (mutton) ou de l'agneau (lamb).
La cuisson se fait sur un plat spécial appelé "grill Jingisukan", légèrement bombé au centre : on y fait griller de fines tranches de mouton et des légumes. Les légumes cuisent doucement imprégnés des jus savoureux libérés par la viande.
Fraîchement grillé et enrobé de sauce, le Jingisukan offre une expérience gustative inoubliable.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de viande
Requête de catégorie
Recommended
-
Zangi
Hokkaido / >Tempura, aliments frits -
Kaki Séché de Toyama
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Kabosu
Oita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Nori de Saga
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Salmons de Shinshu
Nagano / >Sushis -
Yakisoba d’Ishinomaki
Comté de Miyagi / >Soba, udon, nouilles -
Shirakawa Ramen
fukushima / >Ramen -
Dan Dan Noodles Sans Bouillon
Hiroshima / >Ramen