Jingisukan
Un incontournable de Hokkaido : délicieux et abordable, le Jingisukan
À propos de Jingisukan
Le Jingisukan (ジンギスカン, Jingisukan) est une spécialité culinaire emblématique de Hokkaido à base de viande de mouton. On utilise généralement du mouton mature (mutton) ou de l'agneau (lamb).
La cuisson se fait sur un plat spécial appelé "grill Jingisukan", légèrement bombé au centre : on y fait griller de fines tranches de mouton et des légumes. Les légumes cuisent doucement imprégnés des jus savoureux libérés par la viande.
Fraîchement grillé et enrobé de sauce, le Jingisukan offre une expérience gustative inoubliable.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de viande
Requête de catégorie
Recommended
-
![Ramen de Sendai]()
Ramen de Sendai
Comté de Miyagi / >Ramen -
![Gyoza Blanc]()
Gyoza Blanc
CHIBA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Fugu d’Oita]()
Fugu d’Oita
Oita / >Plats de fruits de mer -
![Yakitori d’Imabari]()
Yakitori d’Imabari
Ehime / >Yakitori/brochettes -
![Maesawa Wagyu]()
Maesawa Wagyu
Iwate / >Plats de viande -
![Soupe Noppei]()
Soupe Noppei
NIIGATA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sosuri Nabe]()
Sosuri Nabe
Okayama / >Plats chauds -
![Vinaigre aux algues mozuku d’Okinawa]()
Vinaigre aux algues mozuku d’Okinawa
Okinawa / >Cuisine locale/gastronomie locale
