Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Hokkaido vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Hokkaido vor.
Wenn Sie die Region Hokkaido besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Ramen mit muroranischem Curry
Dschingis Khan
Ramen aus Sapporo
Ishikari nabe
Matsumae-zuke
Asahikawa-Ramen
Ikameshi
Zangi
Lotus-Tasse
Kushiro-Ramen
Ramen mit muroranischem Curry
Muroran Curry Ramen: Hokkaidos vierte Ramen-Revolution mit würzigem Duft!
„Muroran Curry Ramen“ ist ein lokales Ramen, das vor allem in Muroran City, Hokkaido, beliebt ist. Es bietet würzige, dicke Currysuppe und zähe, lockige Nudeln, die es nur in Hokkaido gibt. Als Zut...
Dschingis Khan
Ich will es essen, wenn ich nach Hokkaido gehe! Billiger und leckerer Dschingis Khan
Dschingis Khan ist ein lokales Gericht, das für Hokkaido mit Hammelfleisch repräsentativ ist. Das Lamm umfasst ausgewachsenes Lammhammel und Lammlamm. Ein Dschingis-Khan-Topf mit einer konvexen Mit...
Ramen aus Sapporo
Der Reiz von Sapporo Ramen, einer reichhaltigen Tasse, die vom nördlichen Land genährt wird
Sapporo Ramen ist ein lokales Ramen, das seinen Ursprung in Sapporo, Hokkaido, hat und ein beliebtes Gericht ist, das in ganz Japan bekannt ist. Sein größtes Merkmal sind die reichhaltige Suppe und...
Ishikari nabe
Eine Misobasis mit vielen Zutaten und rohem Lachs. Sobald ich es gegessen habe, bin ich süchtig
Ishikari Nabe ist ein lokales Gericht aus Hokkaido, das mit Lachs als Hauptzutat zubereitet und mit Miso gewürzt wird. Es wird gesagt, dass Gemüse wie Lachsfleisch und Knochen und Tofu, Zwiebeln, K...
Matsumae-zuke
Die knusprige und knusprige Textur wird zur Gewohnheit! Lokale Küche von Hokkaido
Es ist ein lokales Gericht mit Seetang, einer Spezialität der Matsumae-Region von Hokkaido. Es ist ein konserviertes Lebensmittel, das durch Marinieren von Heringsrogen, getrocknetem Tintenfisch un...
Asahikawa-Ramen
Der Duft traditioneller Sojasauce, gefüllt mit dem Geschmack von Meeresfrüchten, wird Ihren Appetit anregen!
Asahikawa-Ramen, eines der drei besten Ramen in Hokkaido, ist ein einfacher Ramen, der als Doppelsuppe mit Sojasauce mit Schweineknochen und Meeresfrüchten sowie dünnen Nudeln bezeichnet wird. Es i...
Ikameshi
Es passt gut zu Beilagen, Snacks und als Beilage zum Sake!
Ein berühmtes lokales Gericht aus den Regionen Hakodate und Oshima. „Ikameshi“ soll während des Zweiten Weltkriegs als Ekiben für den Bahnhof Mori an der Hakodate-Hauptlinie erfunden worden sein, i...
Zangi
Knusprig und saftig! Es ist unwiderstehlich für Hühnerliebhaber!
Zangi ist ein Hühnchengericht, bei dem Hühnchen, das in Hokkaido beliebt ist, in Ingwer, Sojasauce und Knoblauchsauce eingeweicht, gewürzt und anschließend frittiert wird. Im Vergleich zu Karaage h...
Lotus-Tasse
Das Juwel von Hokkaido — eine Phantomfrucht mit Säure und Süße
Die blau-lila Frucht „Lotus Cup“ ist eine Spezialität von Hokkaido. Sie wird aufgrund ihrer Seltenheit auch „Phantomfrucht“ genannt und ist seit der Antike bei den Ainu beliebt. Abgeleitet vom Ainu...
Kushiro-Ramen
Eine leichte Suppe mit feinen Frizz-Nudeln. Einfachheit ist attraktiv!
Kushiro Ramen ist ein Ramen aus Kushiro, Hokkaido. „Kushiro Ramen“ ist definiert als Ramen, die auf dünnen lockigen Nudeln und einer leichten Suppe mit Sojasauce basieren. In den letzten Jahren sin...