Matsumae-Zuke
Knackige und zarte Textur, die süchtig macht! Eine Spezialität aus Hokkaido
Über Matsumae-Zuke
Matsumae-Zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) ist eine traditionelle Speise aus der Region Matsumae in Hokkaido und basiert auf Kombu (Seetang), einem bekannten lokalen Produkt.
Für dieses Gericht werden Heringseier, getrockneter Tintenfisch und Kombu in Sojasauce eingelegt, um eine haltbare Köstlichkeit zu schaffen. Es ist nicht nur ein alltägliches Gericht in der Region, sondern auch eine beliebte Wahl für Geschenksets oder den Online-Versand.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Kochtyp
Recommended
-
![Tacos]()
Tacos
Okinawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Fukaura Thunfisch-Steak-Schale]()
Fukaura Thunfisch-Steak-Schale
Aomori / >Donburi -
![Shimada-Suppe mit reichlich Zutaten]()
Shimada-Suppe mit reichlich Zutaten
Shizuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kobuzushi]()
Kobuzushi
Kochi / >Sushi -
![Soki Soba]()
Soki Soba
Okinawa / >Soba, Udon, Nudeln -
![Botebote Tee]()
Botebote Tee
Shimane / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kaki-no-ha Sushi]()
Kaki-no-ha Sushi
NARA / >Sushi -
![Mehari-Sushi]()
Mehari-Sushi
WAKAYAMA / >Bento und Reisbällchen
