Zaru Udon
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In Anmochi Zoni wurden in der Edo-Zeit Zuckerrohr- und Zuckerraffinierungsmethoden in...
Drei Tassen Makrele (drei Tassen Stöcker) sind frische Makrelen, gegrillt und in drei...
Es ist ein traditionelles Gericht, das seit mehr als einem halben Jahrhundert in Maru...
Bukkake Udon ist ein Menü, in dem Sie dunkle Suppenbrühe essen, wie sie ist. Da es ge...
„Squid Somen“ ist ein Gericht, bei dem echte Tintenfische, die in Hakodate gelandet s...
Goto Udon wird neben Sanuki Udon und Inaniwa Udon als eine der drei großen Udon-Nudel...
Apropos Soba in der Präfektur Iwate, es ist Wanko Soba. Der Grundstil besteht darin, ...
Kuroishi tsuyu yakisoba soll in den späten Showa-30ern begonnen haben, als Tsuyu auf ...
Izumo Soba ist eine Esskultur, die die Region Izumo repräsentiert. Eine der Eigenscha...