Süße Sishamo-Zubereitung
Perfekt als Beilage zu Reis oder als Begleiter zu einem Glas Sake
Über Süße Sishamo-Zubereitung
Die "Süße Sishamo-Zubereitung" (ししゃもの甘露煮, Shishamo no Kanroni) ist ein traditionelles Gericht aus Hokkaido, das den Sishamo-Fisch, einen der bekanntesten Fische der Region, verwendet. Es gibt viele Zubereitungsarten für Sishamo, darunter diese süße Variante, eingelegter Sishamo, marinierter Sishamo oder mit Kombu-Algen umwickelt – all diese Rezepte werden bis heute in Hokkaido geschätzt und weitergegeben.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido
Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Kochtyp
Recommended
-
![Yame-Tee-Süßigkeiten]()
Yame-Tee-Süßigkeiten
Fukuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kure Nikujaga]()
Kure Nikujaga
Hiroshima / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kakegawa Rindfleisch]()
Kakegawa Rindfleisch
Shizuoka / >Gerichte mit Fleisch -
![Ōmi-Rindfleisch]()
Ōmi-Rindfleisch
SHIGA / >Gerichte mit Fleisch -
![Junsai]()
Junsai
Akita / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Ōiwa-Somen]()
Ōiwa-Somen
Toyama / >Soba, Udon, Nudeln -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Ishikawa / >Soba, Udon, Nudeln -
![Gebratene Schweinsinnereien mit Tee]()
Gebratene Schweinsinnereien mit Tee
Shizuoka / >Tempura, frittiertes Essen
