Buta-don
Die Stadt Obihiro in der Tokachi-Region – die Geburtsstätte von Buta-don
Über Buta-don
Buta-don (豚丼, Buta-don) stammt aus der Stadt Obihiro in der Tokachi-Region, die für ihre florierende Schweinezucht bekannt ist, die Ende der Meiji-Zeit begann.
Dieses regionale Gericht besteht aus dicken Scheiben Schweinefleisch, die in einer süß-würzigen Sojasauce-Marinade mit Zucker geschmort und auf dampfendem Reis serviert werden. Buta-don ist mittlerweile eine berühmte Spezialität der Stadt Obihiro geworden.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido
Japanische Küche - Donburi
Kochtyp
Recommended
-
![Gelber Nira Barazushi]()
Gelber Nira Barazushi
Okayama / >Sushi -
![Mukago-Reis]()
Mukago-Reis
Ibaraki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Sushiko]()
Sushiko
Aomori / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Takoyaki]()
Takoyaki
Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Goto Udon]()
Goto Udon
Nagasaki / >Soba, Udon, Nudeln -
![Oita Fugu]()
Oita Fugu
Oita / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Hatahata-Sushi]()
Hatahata-Sushi
Tottori / >Sushi -
![Kagami's Landhaus-Curry]()
Kagami's Landhaus-Curry
Okayama / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
