Haare Haare nackt
Apropos Osakas berühmtem Hot Pot, Mizuna und Wal
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Hari Nabe ist ein Hot-Pot-Gericht aus Walfleisch und Mizuna und soll aus Tokuya stammen, das in Osaka Sennichimae tätig war.
Es wird gesagt, dass „Hari Hari“ seinen Namen von der knusprigen Textur hat, die durch die Faser von Mizuna verursacht wird.
Im Gegensatz zu allgemeinen Hot-Pot-Gerichten ist es ein einfaches Gericht, das nichts anderes als Walfleisch und Mizuna enthält.
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