DeutschKado-yaki
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Es wurde geboren, um den heißen Sommer in Yamagata zu überleben. Es ist ein kaltes Ra...
Soba, das großflächig im Landesinneren der Präfektur Yamagata gegessen werden kann, w...
„Mososuppe“ ist ein lokales Gericht, das Bambussprossen aus Moso-Bambussprossen namen...
Die nahrhafte „Natto-Suppe“ ist ein hausgemachtes Wintergericht, das seit der Antike ...
Seit der Antike ist Yamagata ein Produktionsgebiet für Konjakkartoffeln, und „Tama-Ko...
Es ist ein repräsentatives Gericht für Karpfengerichte in Yonezawa und ein lokales Ge...
Shirasu ist ein Segen der Natur in Beppu Bay. Shirasu-Fischen ist in der Stadt Hiji s...
Rote Schneekrabben, die in der Toyama-Bucht leben, können in einer Tiefe von rund 1.0...
Arakadu ist ein Fisch, der allgemein als „Skorpionfisch“ bezeichnet wird und ein Fisc...
Sashimi wird besonders für Meerlachs empfohlen. Der Körper, der von den rauen Wellen ...
Shijimi gilt als einer der „Shinji Lake Seven Chin“, und ein typisches Gericht, bei d...
