Kawara soba
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Suo-Oshima macht 80% der Mandarinenproduktion in der Präfektur Yamaguchi aus. Es hand...
„Sardine“ wird als schwacher Fisch bezeichnet, der tendenziell an Frische verliert un...
Iwakuni City ist eines der landesweit führenden Produktionsgebiete für Lotuswurzeln. ...
Oshizushi aus Iwakuni, Präfektur Yamaguchi, ist auch als „Tonosama-Sushi“ bekannt, da...
In der Präfektur Yamaguchi wird Fugu mit viel Glück „Fuku“ genannt. Vor langer Zeit w...
Unnötig zu erwähnen, dass es ein bekanntes lokales Gericht von Yokota ist und als ein...
Kanzaki-cho, wo Wasser aus dem Sefuri-Gebirge fließt, ist ein Ort, der vom Ministeriu...
Naruto Udon zeichnet sich dadurch aus, dass es weich genug ist, um leicht mit Stäbche...
Togakushi soba bezieht sich auf Soba (soba) aus Togakushi (ehemals Togakushi-Dorf) i...
Es ist ein lokales Gericht, das hauptsächlich in der Region Tsugaru in der Präfektur ...
Es ist ein Yakimanju mit „roter Bohnenpaste“ in einem flauschigen Castella-Teig aus E...