Hawk-Krabbe

Hamamatsu gyoza

In Hamamatsu blühte die Produktion von „Kohl“, „Zwiebeln“ und „Schweinefleisch“ auf, ...

Regenbogenforelle vom Grill

Die Stadt Fujinomiya in der Präfektur Shizuoka produziert tatsächlich die größte Rege...

Unaju

Apropos Shizuoka, es ist ein berühmtes Aalproduktionsgebiet. Das warme Klima und das ...

Eier sind flauschig

„Egg Fuwafuwa“ ist ein Gericht, das im Dokument „Sendai Shimomuko Nikki“ aus der Edo-...

Tsuke Napolitaner

„Tsuke Napolitan“ ist ein beliebter lokaler Gourmet aus Fuji City, Präfektur Shizuoka...

Iwata Omoro Curry

In der Region Enshu wird „Schweinefuss“ seit der Antike „Omoro“ genannt. Die Etymolog...

Der „Hamo“ der Präfektur Tokushima ist einer der wichtigsten Fänge des Landes. Es ha...

Wappa-Reis

Wappa-Reis ist ein Gericht, das als lokales Gericht von Niigata serviert wird. „Wappa...

Tataki von Bonito

Apropos Präfektur Kochi, es ist ein berühmtes Produktionsgebiet für Bonito. Sie könn...

Gebratene Makrele

Das Wakasa-Gebiet war als „Miketsukuni“ bekannt, das seit der Asuka- und Nara-Zeit fü...

Krepp

Die Hyuga-See vor der Küste der Präfektur Miyazaki ist aufgrund des Einflusses des na...

Urumei-Sardinen

„Sardine“ wird als schwacher Fisch bezeichnet, der tendenziell an Frische verliert un...