Kojiro Mochi
„Kamishiro Mochi“ ist ein Wermut-Mochi, der bei jeder Hochzeit oder Feier böse Geister vertreibt.Kojiro Mochi Einleitung
Kamishiro Mochi ist ein mundgerechter Mochi mit mäßig süßem Tsubuan im Gras, der aus natürlichem Beifuß hergestellt wird. Jindai Mochi, das einen erfrischenden Duft nach Gras hat, bringt seine Farbe und sein Aroma nur mit natürlichem Wermut zur Geltung. Es ist ein authentisches Kusamochi, das weiterhin ohne Verwendung von Zusatzstoffen hergestellt wird. Der Sangu Highway hinauf nach Ise ist auch als „Mochi Kaido“ bekannt, und entlang der Autobahn gibt es ein berühmtes Mochi, das als Zwischenmahlzeit beliebt war, um Reisende auf der „Okage Pilgrimage“ zu unterhalten. Es kann auch heute noch in vielen Geschäften genossen werden.
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Andere Informationen
- NameKojiro Mochi
- Bezirk Mie
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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