Kamiyo Mochi
Ein festliches Mochi aus Beifuß, das bei Hochzeiten und Feierlichkeiten symbolisch Böses vertreibt
Kamiyo Mochi Einleitung
Kamiyo Mochi (神代餅) ist ein kleines Mochi aus natürlichem Beifuß, gefüllt mit einer leicht süßen Azuki-Bohnenpaste. Das erfrischende Aroma des Beifußes entsteht ausschließlich durch natürliche Zutaten, ohne jegliche Zusatzstoffe, was Kamiyo Mochi zu einer authentischen und traditionellen Delikatesse macht. Die alte Straße, die nach Ise führt, ist auch als "Mochi-Straße" bekannt. Dort wurden berühmte Mochi-Spezialitäten als Verpflegung für die reisenden Pilger angeboten. Bis heute kann man diese köstlichen Mochi in den vielen Geschäften entlang der Route genießen.
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Andere Informationen
- NameKamiyo Mochi
- Bezirk Mie
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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