Kaki-no-ha Sushi
Ein traditionelles Meisterwerk aus Meeresfrüchten und Kaki-Blättern!
Über Kaki-no-ha Sushi
Kaki-no-ha Sushi (柿の葉寿司, Kaki-no-ha Sushi) ist eine beliebte Spezialität aus der Region Toyama.
Dieses besondere Sushi wird sorgfältig per Hand zubereitet: auf sanft gegartem Sushi-Reis liegt eine Scheibe Makrele, die anschließend einzeln in duftende Kaki-Blätter eingewickelt wird. Es überzeugt mit einem leichten, dennoch tiefen Geschmack und einer nostalgischen, natürlichen Einfachheit, die den Gaumen sanft umspielt.
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Toyama
Japanische Küche - Sushi
Kochtyp
Recommended
-
![Chinsuko]()
Chinsuko
Okinawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Noppei-Jiru]()
Noppei-Jiru
NIIGATA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Ohataki-Nikumaki]()
Ohataki-Nikumaki
Shizuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Han-Ton Rice]()
Han-Ton Rice
Ishikawa / >Donburi -
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
Okinawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Oliven-Hamachi]()
Oliven-Hamachi
Kagawa / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Modanyaki]()
Modanyaki
Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Tochiotome]()
Tochiotome
Tochigi / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
