Hita Yakisoba

Die Nudeln sind knusprig! Hita Yakisoba mit neuer Textur
Oita

Hita Yakisoba Einleitung

Hita Yakisoba ist ein lokaler Gourmet aus Hita, Präfektur Oita, wo frisch gekochte rohe Nudeln kurz vor dem Brennen gebacken und mit Sauce zusammen mit knusprigen Sojasprossen, Gemüse wie Frühlingszwiebeln und Schweinefleisch gewürzt werden. Der große Unterschied zur allgemeinen feuchten Sauce Yakisoba ist die exquisite Textur knuspriger, herzhafter gerösteter Nudeln und knuspriger Bohnensprossen.

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Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker