Kankoromochi

Typische lokale Süßwaren der Goto-Inseln in der Präfektur Nagasaki
Nagasaki

Kankoromochi Einleitung

Kankoromochi ist eine Spezialität der Goto-Inseln in der Präfektur Nagasaki. „Kankoro“ ist ein Dialekt der Goto-Region, in dem Süßkartoffeln dünn geschnitten und sonnengetrocknet werden. Kankoro Mochi wird durch Mischen von Mochi mit Kankoro hergestellt. Früher war Klebreis sehr teuer und wurde mit der Weisheit unserer Vorfahren hergestellt. Wenn Sie Kankoro mischen, steigt die Menge und jeder kann viel essen. Es wird in der Wintersaison in der Region Goto immer noch als konserviertes Lebensmittel zu Hause hergestellt.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Nagasaki Weitere empfehlenswerte Gerichte

Tsushima Tonchan

Nagasaki

Hatoshi

Nagasaki

Shimabara handgestreckte Frauen

Nagasaki

Rokubei

Nagasaki

Gehe zu udon

Nagasaki

Gerichte vom Grill

Nagasaki

Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte

Ikashumai

Saga

Seisenryo Softeis

Yamanashi

Manganji Togarashi (Manganji süßer Pfeffer)

Kyoto

Senf-Lotuswurzel

Kumamoto

Sesam-Tofu

Fukui

Atsumi no Karinto

Akita

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker