Steinbratengericht
Genießen Sie bis zum letzten Bissen heiß und frisch
Über Steinbratengericht
Das Steinbratengericht (石焼料理, Ishiyaki Ryouri) ist eine traditionelle Speise, bei der auf spezielle Quarzporphyr-Steine erhitzte frische Meeresfrüchte gegrillt werden. Ursprünglich stammt das Gericht von lokalen Fischern, die den frischen Fang direkt am Strand auf heißen Steinen, die sie in einem Lagerfeuer erhitzt hatten, zubereiteten. Dieses Gericht ermöglicht es Ihnen, die Frische der Zutaten, ein Geschenk der Natur, in ihrer simpelsten und köstlichsten Form zu genießen.
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Regionale Gerichte aus der Region Nagasaki
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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