Obama Champon
Eines der drei berühmtesten Champon-Gerichte Japans! Der Geschmack von Obama Onsen, geliebt seit der Taisho-Zeit
Über Obama Champon
Obama Champon (小浜ちゃんぽん) zeichnet sich durch eine leichte, aber dennoch reichhaltige Brühe aus, die aus Schweineknochen, Hühnerkarkassen, Meeresfrüchten und Sardellen (Katakuchi-Iwashi) hergestellt wird.
Geröstete Garnelen mit Schale, die in der Pfanne angebraten werden, verleihen dem Gericht ihren unwiderstehlichen Umami-Geschmack und begeistern jeden, der es probiert. Es ist üblich, das Gericht mit einem rohen Ei zu toppen, was dem ganzen eine zusätzliche Cremigkeit verleiht.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Nagasaki
Japanische Küche - Ramen
Kochtyp
Recommended
-
![Nobechi Torimeshi]()
Nobechi Torimeshi
Aomori / >Bento und Reisbällchen -
![Wasanbon]()
Wasanbon
Kagawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Schwarzer Hanpen]()
Schwarzer Hanpen
Shizuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Ariake-Meer-Küche]()
Ariake-Meer-Küche
Saga / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kaimochi]()
Kaimochi
Yamagata / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Miyazaki Kampachi]()
Miyazaki Kampachi
Miyazaki / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Rindszunge]()
Rindszunge
Miyagi / >Gerichte mit Fleisch -
![Pferdefleisch-Ramen]()
Pferdefleisch-Ramen
Aomori / >Ramen
]