Tamana Ramen
„Tamana Ramen“, die angeblich die Wurzeln der Kumamoto-Ramen sindTamana Ramen Einleitung
Tamana City mit Blick auf das Ariake-Meer an der Nordseite der Präfektur Kumamoto ist seit der Antike als Stadt mit heißen Quellen bekannt, aber auch als Geburtsort von Kumamoto Ramen bekannt. Eine reichhaltige Schweineknochensuppe auf der Basis von Kurume-Ramen, mitteldünnen Nudeln und herzhaftem Char Siu und verkohltem Knoblauch sind die beste Kombination.
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