Tamana Ramen
Die Wurzeln der Kumamoto Ramen: „Tamana Ramen“
Tamana Ramen Einleitung
Tamana Ramen (玉名ラーメン) stammt aus Tamana, einer Stadt im Norden der Präfektur Kumamoto mit Blick auf das Ariake-Meer. Bekannt als traditionelle Stadt der heißen Quellen, ist Tamana auch der Geburtsort der berühmten Kumamoto Ramen. Diese Ramen-Spezialität kombiniert eine reichhaltige, geschmackvolle Tonkotsu-Brühe nach dem Vorbild der Kurume Ramen, mittelstarke Nudeln, zartes Chashu und aromatisch gerösteten Knoblauch – eine unschlagbare Verbindung.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
Kumamoto Weitere empfehlenswerte Gerichte
Chōsen Ame
Kumamoto
Takamori Dengaku
Kumamoto
Aso-Takana-Gemüse
Kumamoto
Knochennagen
Kumamoto
Chikuwa-Salat
Kumamoto
Ikinari Dango
Kumamoto
Ramenverwandte Gerichte
Tsukuba Sanjo Rückenspeck Ramen
NIIGATA
Tsugaru Ramen
Aomori
Ankake Spaghetti
Aichi
Yonezawa Ramen
Yamagata
Hakodate Ramen
Hokkaido
Saga Ramen
Saga
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker