Roter Schnapper gekocht
Red Snapper mit fettem, süßem und würzigem, dickem und reichem Geschmack!Roter Schnapper gekocht Einleitung
„Red Snapper“, ein Fisch, der Izu in der Präfektur Shizuoka darstellt, hat keine Gewohnheit, hat einen eleganten Geschmack mit Umami und Süße im Fett und zeichnet sich auch durch ein dickes und feuchtes Mundgefühl aus. Die übliche Art, es zu essen, wird mit Mirin oder Sojasauce „gekocht“, aber frischer roter Schnapper kann mit einer zähen Textur und subtiler Süße genossen werden, wenn er zu Sashimi- oder Sushi-Toppings verarbeitet wird. Neben dem Grillen mit Salz, Yosenabe, Miso-Gurken usw. eignet es sich auch perfekt für westliche Gerichte wie Bouillabaisse, Carpaccio und Meuniere.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
- NameRoter Schnapper gekocht
- Bezirk Shizuoka
- Kochtyp Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Shizuoka Weitere empfehlenswerte Gerichte
Unaju
Shizuoka
Iwata Omoro Curry
Shizuoka
Sakura-Garnelen
Shizuoka
schwarzer Hanpen
Shizuoka
Frittierte braune Schweinenebenerzeugnisse
Shizuoka
Shizuoka-Oden
Shizuoka
Meeresfrüchte/Meeresfrüchteverwandte Gerichte
Oita Kugelfisch
Oita
Iki Seeigel Schale
Nagasaki
Persimonen aus tiefem Wasser
Toyama
Bungo Beppu Bay Crêpe
Oita
Stachelhummer
Mie
Kamenote
Saga
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker