Omagari-Curry-Umamen
Ein Vorgeschmack auf Erinnerungen, die in den 1980er Jahren in der Einkaufsstraße Omagari Ekimae zum Boom wurden
Ein Vorgeschmack auf Erinnerungen, die in den 1980er Jahren in der Einkaufsstraße Omagari Ekimae zum Boom wurden
„Dumako“ ist frisch gekochter Reis, der in einen Mörser überführt, mit einer Säge zer...
Es ist ein handgemachter Kuchen mit einer bescheidenen Süße, der sorgfältig nacheinan...
Ein seltenes Curry namens Schwarzerzcurry wurde in einem Gericht geboren, das vom Che...
Die Agar-Kultur hat in der Präfektur Akita Fuß gefasst, und Sie können überall Agar-G...
Der Bezirk Jindai in Semboku City, Präfektur Akita, ist ein Reisanbaugebiet, in dem d...
Kanzaki-cho, wo Wasser aus dem Sefuri-Gebirge fließt, ist ein Ort, der vom Ministeriu...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
Apropos Soba in der Präfektur Iwate, es ist Wanko Soba. Der Grundstil besteht darin, ...
Es ist ein lokales Gericht aus der Region Yaeyama, der südlichsten Region Japans, wie...
Kawara Soba stammt aus Shimonoseki, Präfektur Yamaguchi und ist ein Gericht, in dem Z...
In der Region Chichibu in der Präfektur Saitama gibt es viele Soba-Restaurants, und o...