Jindaiji soba
Soba hat seinen Ursprung in Jindaiji, Chofu, Tokio!Jindaiji soba Einleitung
Ursprünglich war das Land nicht für die Reisproduktion geeignet, und die Fülle an Drainage und Quellwasser war für die Herstellung von Soba geeignet, sodass die Soba-Herstellung in diesem Gebiet etabliert wurde. Während es in den 1960er Jahren keine Soba-Felder gab, stieg die Anzahl der Soba-Restaurants. Jedes Geschäft entwickelt und kauft Soba aus dem ganzen Land, aber in den 1980er Jahren begannen sie, Jindaiji Soba in den Burgruinen von Jindaiji anzubauen. Der Geschmack von Soba ist ein außergewöhnliches Juwel.
深大寺そば打ち
Andere Informationen
- NameJindaiji soba
- Bezirk TOKIO
- Kochtyp Soba, Udon, Nudeln
TOKIO Weitere empfehlenswerte Gerichte
Anmitsu
TOKIO
Chanko Nabe
TOKIO
Kuzumochi
TOKIO
Edomae
TOKIO
Negima nabe
TOKIO
Shima
TOKIO
Soba, Udon, Nudelnverwandte Gerichte
Harusame
NARA
Ishikawa soba
Akita
Nagasaki Sara Udon
Nagasaki
Morioka kalte Nudeln
Iwate
Kawara soba
Yamaguchi
Goshiki Frauen
Ehime
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker