Iraboo-Suppe

Über Iraboo-Suppe

Iraboo ist „Erabu Umi Snake“, und die Iraboo-Suppe ist ein traditionelles okinawanisches Gericht, das diese Seeschlange verwendet.
Gefangen Irabou ist ein Gericht, das aus Inseltofu, Schweinefleisch, Seetang, wildem Gras usw. hergestellt wird, indem es gekocht und in hart, trocken, geräuchert und dann gedünstet wird, um Suppenbrühe zu nehmen.
Es soll medizinische Wirkungen wie Nährwasser haben und ist in Okinawa als Ernährungsgericht nach Geburt und Krankheit beliebt.
Es ist ein Gericht, das von den einfachen Leuten selten gegessen wurde, weil es früher ein erstklassiges Gericht des kaiserlichen Hofes war.

Bewertung