DeutschHarako-Reis
Der Geschmack des Herbstes! Sobald Sie es gegessen haben, werden Sie süchtig danach sein, ein lokales Gericht, auf das Miyagi stolz ist.
Harako-Reis Einleitung
„Harakomeshi“ ist ein lokales Gericht der Präfektur Miyagi. Es ist ein traditionelles Gericht, das viel Lachsrogen und „natürlichen Herbstlachs“ verwendet, der von Herbst bis Winter angelandet wird. Hokuhoku-Reis mit viel Lachsrogen und Lachsfleisch sowie der delikate und sanfte Geschmack, der für natürlichen Herbstlachs einzigartig ist, eignen sich perfekt für die kalte Jahreszeit. Es ist „Harako-Reis“, den Date Masamune auch lobte.
