Towadako Kogen Schwein „Pfirsichschwein“

Da Pfirsichschweine ohne Krankheiten geboren werden, werden sie fast ohne Chemikalien wie Antibiotika, die Krankheiten unterdrücken, aufgezogen. Darüber hinaus wird „Futterreis“, hauptsächlich aus der Präfektur Akita, in das von Pfirsichschweinen verzehrte Futter eingemischt, so dass die Schweine in Zucht und Mast nicht belastet werden, was zu Sicherheit und Köstlichkeit des Fleisches führt. Es ist ein Merkmal von Pfirsichschweinefleisch, das mit Reis als Futter gefüttert wird. Da aus Mais gewonnene Linolsäurelipide jedoch zu aus Reis gewonnenen Ölsäurelipiden werden, sind sie „leicht und lecker“ und „das Fett ist süß und erfrischend“. Es ist „weicher“. Pfirsichschweinefleisch hat eine gute Fleischqualität und Umami, sodass Sie eine Vielzahl von Gerichten wie Steaks, Schweinekoteletts, Shabu-Shabu und Ingwer-Yaki zubereiten können, wo Sie das Fleisch selbst probieren können.