Rinderzunge
Die Rinderzunge, die in der Präfektur Miyagi berühmt ist, ist dick genug zum Essen!
Über Rinderzunge
Rinderzunge ist eines der bekanntesten Lebensmittel, die Besucher der Präfektur Miyagi essen. Bei der Sendai-Rinderzunge wird die Rinderzunge (Rohholz), der Rohstoff, geschält, dick geschnitten und dann über mehrere Tage gereift, was als „Zubereitung“ bezeichnet wird. Die Rinderzunge, die ausreichend dick mit gegrilltem Salz und Miso-Geschmack ist, eignet sich hervorragend zum Essen. Wenn Sie Gerstenreis, Tororo und Schwanzsuppe als Plus essen, ist das unwiderstehlich.
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