Tai Chazuke
Probieren Sie den Vergleich! Genießen Sie die wechselnden Aromen

Über Tai Chazuke
Tai Chazuke (鯛茶漬け) ist eine lokale Reisschüssel-Spezialität, die nur in Kashiwazaki, einer der führenden Rotbarsch-Regionen an der japanischen Meeresküste, zu finden ist.
Auf Tai-Meshi, Reis, der mit Rotbarsch gekocht wurde, kommen aromatisch frittierte Stücke von Rotbarsch, Namerou (eine Art gehackter Fischpaste), frischer Felsenseetang und andere Zutaten, bevor eine delikate Brühe aus Bonito darüber gegossen wird. Der zarte, aber geschmackvolle Rotbarsch entfaltet seine volle Stärke und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Zusammen mit Ikura (Lachskaviar) genossen, wird diese Schüssel zu einer luxuriösen Delikatesse.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region NIIGATA
Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Kochtyp
Recommended
-
Sanma-Men
Kanagawa / >Ramen -
Kamaboko
Toyama / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Ikayaki
Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
Kazuno Hormone
Akita / >Hot-Pot-Gerichte -
Kuzu Mochi aus Yoshino
NARA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Wanko-Soba
Iwate / >Soba, Udon, Nudeln -
ZuiKi
Ishikawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Kokoskrabbe
Okinawa / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte