Mokuzu-Krabbe
Die köstliche Süßwasserkreatur der Präfektur Niigata ist die Shrike Crab!
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Meerbrassen Chazuke ist eine lokale Schale, die nur in Kashiwazaki zu finden ist, ein...
Grundsätzlich enthält es Zutaten wie Wurzelgemüse, Hühnchen, Konnyaku usw. und zeichn...
Der als Spezialität der Präfektur Niigata bekannte „Sasa Dango“ ist ein ballenförmige...
Es ist ein Makrelen-Sandwich, das zu einem lokalen Feinschmecker von Kashiwazaki City...
Es ist ein Reisbällchen, das durch Auftragen von Miso mit Ingwer, Yuzu-Schale, Frühli...
Eines der lokalen Gerichte der Präfektur Okayama ist in Essig eingelegt. Es wird gesa...
Ayu geht im Frühjahr mit Brut in den Oberlauf des Gokase-Flusses, und im Sommer fress...
Shimizus Koi-Gerichte wie „Koi no Arai (Sashimi)“ und „Koi Koku (Miso-Suppe)“, bei de...
Toyohira Soba wird aus lokal hergestelltem Buchweizenmehl hergestellt und in 4 Schrit...
In der kalten Jahreszeit gefangener Gelbschwanz wird „kalter Gelbschwanz“ genannt, un...
Karatsu Q Makrele ist eine Zuchtmakrele, die durch gemeinsame Forschung zwischen der ...