Regionale Gerichte aus der Region SHIGA
SHIGA
Soba, Udon, Nudeln
Noppeji udon
Noppei Udon ist ein Udon, der aus Zutaten wie Yuba und Shiitake-Pilzen und einer dicken Ankake-Suppe mit lebendigem Ingwergeschmack hergestellt wird. Es zei...