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惠比寿有时是鸡蛋琼脂，是每个节日或庆祝活动的必备食物。 据说，江户时代食谱《江户 ryor...
富山县以萤火虫鱿鱼而闻名，但在石川县的奥之本，它也被用作春天的味道。季节生萤火虫鱿鱼...
金泽市认证的品牌蔬菜有 “加贺蔬菜”。其中，加贺莲藕是一种自域名管理时期以来种植历史悠久...
石川县制造的 Zuki 是一种芋头类型的 “yatugashira” 的叶柄。去皮、煮沸、用醋等食用。这是...
石川县的轮岛拥有该县的主要渔港之一 “轮岛港”，全年都有许多来自日本海的海鲜上岸。虎河豚...
枥木的颗粒呈深色，略带褐色，自古以来就被食用在富士山脚下。白山。很久以前，在平地很少...
最初这是深川附近的渔民的封面，也是普通人的菜。在江户时代，菜肴是用 AO-山羊烹制的，但...
“Misaki Kakiage Don” 是一个碗，上面放着在丰前海捕获的新鲜小虾（哈科虾）的100％kakiage...
江之岛是起源于江之岛的当地菜肴。它们开始从明治末到大正时代早期，但细节尚不清楚。简单...
“天妇罗” 是用脆皮面糊加米饭和甜辣酱吃天妇罗的 “天妇罗” 与单独吃的 “天妇罗” 有点不同，...
宇和岛 Taimeshi 是爱媛县宇和岛周围吃的特色菜肴。 说到 taimeshi，我想像什么是用米饭等...
Noto don 是在石川县奥之本地区供应的当地美食碗。这些成分是使用奥能登的 Koshihikari 进...
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