油炸 glukun

Rafte

“Raftee” 是冲绳县的当地菜肴。“Raftee” 是用红糖、酱油和泡盛精心炖制成的，用皮革三肉或 ...

伊拉布汤

伊拉布指的是 “elabu sea snake”，而伊拉布汤是冲绳使用这种海蛇的传统菜肴。 捕获的 irab...

蜜白

Mee Bai这个词在冲绳方言中指的是石斑鱼。 表面的皮肤呈凝胶状且柔软，适度油腻的纤维体是...

冲绳的 Mozuku 醋

咀嚼时，它具有像裙带菜一样的质地，但它的特点是粘性强，因为表面不稳定。 日本消费的 mo...

酥油下的水

Sata under gi 是冲绳县的传统油炸糖果。 在冲绳方言中，“sater” 是指糖，“anda” 是指油，...

Mimiger

在冲绳方言中，Mimiger 是一个指 “猪耳朵” 的词。在燃烧和处理表皮的头发后，煮或蒸、切碎...

炸猪腿

将准备好的猪腿油炸，然后用醋酱油滴下来。外面酥脆，内容物很厚，它是充满胶原蛋白的凝胶...

加古川胜目

兵库县加古川市的当地菜肴 Katsumeshi 在西盘上配牛排，上面配有多米格玻璃风格的酱汁和煮...

北上炸肉饼

北上炊具协会站起来说 “北上市的特产”，北上炸肉饼是用当地食材制作的。粘性丰富的 Futago ...

咸竹笋的天妇罗

Cappo

“Kattppo” 是自古以来在上五岛流传下来的当地美食 chick-fugu 的味噌烧。将盒装河豚的腹部...

欧比的天妇罗

这是一种独特的天妇罗，是将落在日南海岸的新鲜鱼糜与手工制作的豆腐、红糖、味噌和秘密汤...