荞麦

长野特有的当地美食荞麦面

长野县

荞麦的介绍

荞麦是用荞麦粉制成的，加入水或开水，迅速搅拌成垃圾般的质量。用筷子一点一点小费，然后与总胜汤或酱油一起吃。最近，它被重新考虑为健康食品。

そばがきの作り方

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