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曾几何时，追分挤满了许多沿着东海道旅行的旅行者，这是通往首都京都的门户。周边地区两旁...
它有着悠久的历史，据说它起源于室町时代音羽城主蒲生贞秀在蒲生朝圣期间发现日本蔬菜并将...
据说伊吹地区是日本荞麦面种植的发源地。它拥有最适合种植荞麦面的高寒气候环境，还生产了...
红色魔芋，即使在全国各地也很罕见，据说被华而不实的最喜欢的小田信长染成红色，有理论表...
Amenoio rice（鳟鱼米）是使用整条枇杷煮熟的米饭，枇杷是琵琶湖的特有物种，在秋天进入产...
自半个多世纪前在我们的商店诞生以来，奥米-冠军已在滋贺县成立，主要是在彦根，并拥有被称...
Fuguchiri 是一种火锅，作为河豚作为河豚的主要成分。“chiri” 这个词是指由鱼制成的整个锅...
“Jappa” 在津轻方言中意为 “杂鱼”，通常是指鱼的 “ara”。“Jappa-jiru” 是青森冬季不可缺少...
你想吃的许多博多特色菜中包括水泷，这是一种拥有 100 多年历史的传统菜肴。 顾名思义，这...
关东煮在整个日本并不常见，在关西地区，它有时被称为 “关东煮” 或 “关东煮”。 在关西地区...
Yudofu 是一种火锅菜，起源于京都府南禅寺周围，据说是京都的特产。 yudofu 的食材非常简...
据说 Kayaki 是一个带有贝类口音的词。看来它始于海滩上的渔民用贝类代替火锅做饭。这是一...
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