在过去,追分是连接京都的门户,东海道上人来人往,充满了旅人的热闹景象。周边到处是茶馆,人声鼎沸。 走り井饼(走り井餅)创始于明和元年(1764年),那时正值第十代将军德川家治的时期。这种用走り井的清澈名泉水和近江优质大米精心打制而成的饼,不仅填饱了旅人的肚子,还为他们提供了重要的能量来源。同时,用走り井的泉水沏成的茶也解了他们的口渴,并缓解了旅行的疲劳。这款走り井饼独特的造型,象征着水流奔腾和水珠飞溅的意象,自古以来便是东海道上一道驰名全国的著名特产。
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