曾几何时，追分挤满了许多沿着东海道旅行的旅行者，这是通往首都京都的门户。周边地区两旁都是茶馆。 Hashiriimochi创立于明和时代的第一年（1764年），大约在第十代幕府将军德川家春时代，麻薯与桥井的名水和近江的大米混合在一起，弥补了旅行者的饥饿感，成为重要的能量来源，而用自来水制成的茶可以滋润喉咙干燥，治愈旅行的疲劳。这种奔跑的芋头的独特形状代表着丰富的水流和水滴的涌出，自古以来就作为东海道的主要特产在全国范围内广为人知。
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