舟寿司（kojushi）

Isaza 的君君

在港北和湖西地区，寿喜烧被称为 “君君”。Isaza 也被称为琵琶湖哈钦湖，是琵琶湖的一种特有...

桥里本町

曾几何时，追分挤满了许多沿着东海道旅行的旅行者，这是通往首都京都的门户。周边地区两旁...

红色魔芋

红色魔芋，即使在全国各地也很罕见，据说被华而不实的最喜欢的小田信长染成红色，有理论表...

不是 ydon

顶级乌冬面是一种乌冬面，其中腐竹和香菇等食材覆盖着新鲜的新鲜生姜味。 其特点是包含了...

烤鲭鱼素面

“鲭鱼素面” 是县内以滋贺县港北地区为中心食用的当地美食。 这是一种将烤青花鱼煮沸并与素...

OMI Chamon

自半个多世纪前在我们的商店诞生以来，奥米-冠军已在滋贺县成立，主要是在彦根，并拥有被称...

清酒寿司

当时的领主岛津义宏（Yoshihiro Shimazu）在江户时代举行赏樱宴会时，女仆将剩余的菜肴和当...

增之寿司

马苏寿司是富山县的当地美食，也被称为车站便当。 这是一种使用盐渍和调味鳟鱼的压制寿司...

Kokerazashi

江户前寿司

由东京湾捕获的新鲜海鲜制成的握寿司和海苔卷被称为 eomae-Zushi，由寿司工匠制作。在江户...

生菜卷

“生菜卷” 始于在宫崎市昭和41开业的历史悠久的寿司店 “一平” 的创始人村冈正二为他的朋友音...

Ajino Maru

鱼鲭鱼自古以来一直在位于大分县东南部的佐伯市很受欢迎。丰后水质优美，充满了从南到北的...