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品牌牛肉拥有 100 多年历史,米泽牛肉是日本三大和牛牛肉,其特点是 “细大理石纹” 和 “良好...
坂田拉面是一种源自庄内地区北部的拉面,主要是山形县坂田市。它的特点是使用猪骨和鸡骨以...
这是米泽的鲤鱼菜的代表性菜。这是一种用鲤鱼切成环并用糖、酱油和酒煮沸的当地菜肴。 鲤...
加藤是一种在山形县广泛吃的鲱鱼。 在东北地区,据说产卵的鲱鱼被捕在门口处,所以它被称...
在山形县内陆地区可以广泛食用的荞麦面被称为 “伊塔荞麦面”。荞麦面放在一个水平的木箱里。...
Kuiramochi 是自古以来在新庄和周边最上地区传下来的当地糖果。 它被称为鲸鱼年糕,但它不...
秋田县的大馆市是忠犬八公的故乡,出售与八公有关的各种糖果。食用时散发的酥脆质地和黄油...
九条大葱(也被称为九条 Negi、九条 Negi、九条 Negi)是日本的一种葱。据说大葱最初是难波...
佐贺海苔是在有明海养种的。营养丰富的淡水和海水在潮流中度混合,奇迹般地在糊状养殖方面...
据说Hinagu chikuwa始于明治16年,当时竹子在烘烤时被卷起并旋转。Hinagu chikuwa的特点是...
Dango-jiru是大分县的典型菜肴,将面粉揉成条状制成的饺子是用味噌和四季蔬菜制成的。在大...
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