山形的当地菜 “纳豆 Jiru” 也是冬季的季节性语言

纳豆汤 山形县
 
 

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米泽牛肉

品牌牛肉拥有 100 多年历史,米泽牛肉是日本三大和牛牛肉,其特点是 “细大理石纹” 和 “良好...

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Tama-konjac

山形长期以来一直是魔芋马铃薯的生产地,“玉空” 是山形县人民的灵魂食物,他们被绰号为 “玉...

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山形荞麦面

在山形县内陆地区可以广泛食用的荞麦面被称为 “伊塔荞麦面”。荞麦面放在一个水平的木箱里。...

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这是米泽的鲤鱼菜的代表性菜。这是一种用鲤鱼切成环并用糖、酱油和酒煮沸的当地菜肴。 鲤...

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久吉拉茂内 山形县
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