水包子

这是夏季的传统,在充足的地下水下,您可以感受到冰镇饮食的 “凉爽” 和 “乐趣”
岐阜县

水包子的介绍

自古以来,大垣就拥有丰富的地下水,被称为 “水之城”。由于这种著名的水,“水包子” 是在明治时代后半期创造的。 将豆沙包裹在混合了葛粉和蕨粉的面团中,这是一种用水冷却的新鲜点心,具有独特的光滑质地。排列在水中的酷炫外观已成为大垣的夏季传统。 水包不仅透明凉爽,而且主要成分葛粉可以在夏天炎热时带走体温。红豆富含膳食纤维。吃水满寿来度过夏天吧!

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