岩户饼
从神话舞台诞生而来的伊势风味名点
关于岩户饼
三重县伊势市的名点“岩户饼”是一款以日本神话中天钿女命（Ame-no-Uzume-no-Mikoto）表演的“岩户神乐”为灵感创制的传统和果子。这款点心由位于伊势神宫内宫前的老字号店铺“岩户屋”制作并销售。
岩户饼采用精选的糯米，制成柔软的饼皮，包裹着以最高品质的北海道产小豆制作的顺滑红豆沙馅，并均匀裹上香浓的黄豆粉。其优雅而低调的甜味搭配顺滑的口感，深受众人喜爱。
糯米富含碳水化合物，是出色的能量来源。而红豆则含有膳食纤维、维生素B群及矿物质，有助于维持健康。黄豆粉中则蕴含大豆蛋白和异黄酮，是一种营养价值极高的食材。
岩户饼不仅是作为伊势神宫参拜的伴手礼十分受欢迎，也适合作为日常的茶点或送礼佳品。它独特的风味与日本茶搭配尤为和谐，特别推荐搭配煎茶或焙茶享用。此外，由于甜度较低，也很适合作为餐后甜点。
这款岩户饼饱含了伊势的历史与文化，品尝它仿佛能够感受到神话的世界。如果有机会造访伊势，不妨试一试这个充满传统风味的和果子。
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