佐世保开港瑞士卷蛋糕(開港ロールケーキ, Kaikou Roll Cake)是为了成为佐世保市新代表特产而开发的“佐世保☆明星商品”之一的人气甜点。 这款瑞士卷以咖啡风味的蛋糕体搭配微苦的焦糖奶油夹心,而中心更包裹着心形米布丁,略显成熟的口味非常适合作为伴手礼,非常受欢迎的地方特产。
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