柚子卷 使用冬季食材的季节性活动餐食 群马县 柚子卷的介绍 冬天在群马，从山上降下来的干风 “karakkaze” 在吹来。此外，由于冬季几乎没有降雨，因此气候干燥。因此，利用干燥空气对魔芋干、土豆、柿子、萝卜等进行干燥的培养物蓬勃发展，大量生产干柿子、kiriboshi daikon、马铃薯骨头等。由这种卡拉卡兹文化创造的当地菜肴之一是 “柚子卷”，它是用干萝卜包裹柚子皮制成的。 相关视频 其他信息 料理名柚子卷 地区 群马县 料理分类 乡土料里 群马县的其他料理 烤馒头 群马县 牛天 群马县 切入宽面（おっきりこみうどん） 群马县 寿喜烧 群马县 高崎拉面 群马县 ひもかわ乌冬面 群马县 乡土料里相关料理 五色馒头 石川县 赤蒟蒻 滋贺县 各务原泡菜 岐阜县 Tufuchikuwa 鸟取县 酱菜牛排 岐阜县 奥托 福冈县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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