庆祝新米收获时或新年之夜食用的饭团

剑山烧(剑山烧) 新泻县
 
 

新泻县的其他料理

竹饺(莎莎团子) 新泻县
竹饺(莎莎团子)

作为新泻县特产而闻名的 “Sasa dango” 是一种球形饺子,用竹叶包裹艾蒿饺子和豆沙,两端用...

新泻 wappa 大米 新泻县
新泻 wappa 大米

Wappa 米是作为新泻当地菜肴的菜肴。“Wappa” 是通过弯曲一片薄薄的雪松制成的便当盒。它是...

Imochi 新泻县
Imochi

这是佐渡的传统食物,在那里不拿大米来代替红薯。今天它仍然是经典的小吃,在城市的超市出...

Hamayaki 新泻县
Hamayaki

这是新泻的当地烹饪方法,渔港捕获的许多鱼都是用竹串烧烤的。随着时间的推移,使用鱼沼的...

南班虾 新泻县
南班虾

它也被称为 amebi,但在新泻,因为它的颜色和形状,它被称为南班(红辣椒)虾。南班虾的甜...

笹寿司(笹寿司) 新泻县
笹寿司(笹寿司)

Sasazushi是一种将寿司饭和寿司种子包裹在kumazasa叶中的寿司,是北信越地区流传下来的当地...

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便当/饭团相关料理

Mehari 寿司 和歌山县
Mehari 寿司

Mehari 寿司是吉野地区的地区菜,主要位于跨越和歌山县和三重县的熊野地区以及奈良县吉野县...

Tororo 海带饭团 富山县
Tororo 海带饭团

富山县是日本每户最高的海带数量。最经典的海带菜之一是 “海带饭团”。在 tororo 中,只有厚...

吉野鸡饭 大分县
吉野鸡饭

吉野鸡肉饭是在大分市南部吉野地区流传下来的家常菜,据说起源于猎人为招待游客而制作的鸡...

鸟取 Kanizushi 鸟取县
鸟取 Kanizushi

寿司使用鸟取的冬季味道 “螃蟹”。它看起来与 chirashi-zushi 类似,但它不会在大米中混合成...

Tenmusu 爱知县
Tenmusu

Tenmusu 是用虾天妇罗制成的饭团,是名古屋的饭团之一。含有小虾天妇罗(也是虾仙贝的原料...

Noheji 站传统车站 青森县
Noheji 站传统车站

Noheji 车站的特产 Torimeshi 是一个老式的车站,在青森铁道的 Noheji 站(Noheji Town)有...

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