Ashiyan 鱿鱼
对进食有反应的质地和甜味Ashiyan 鱿鱼的介绍
芦屋町沿海的 Hibiki Sea 是日本西部主要的鱿鱼捕捞场之一。被称为 “Ashiyan squid” 的矛鱿鱼非常适合活活制作，坚硬的肉在食用时质地松脆，口中散布着轻微的甜味，在生鱼片方面非常出色。您可以在主播所在的城镇的餐馆吃到它，包括由远贺渔业合作协会运营的筑前芦屋 “海之站”。
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