关于粉海藻
“粉海藻（もみわかめ）”是使用福井县東尋坊附近海域出产的优质天然生海藻，经过日晒干燥后，再用手揉散而成的一种天然食品。
在昭和初期，这种被称为“粉わかめ”的产品仅在当地消费。后来发展为商品并投入市场，才逐渐有了今天的“粉海藻（もみわかめ）”。
如今，“粉海藻（もみわかめ）”已被认证为福井县优良观光土特产，作为福井名品备受推崇。
食用方法非常多样，不仅可以直接撒在热气腾腾的米饭上，也可以包裹成饭团，散发出浓郁的海洋香气。而近年来，它作为意大利面或炒面的点缀，以及撒在生鸡蛋拌饭上一起食用的方式，也深受欢迎！
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