“桃子海藻” 是一种天然的天然食品，是将来自福井县东寻坊附近海域的优质天然海藻干燥，在阳光下晒干，然后用手松开制成。 在昭和初期，“桃子海藻” 被商业化，仅在当地以 “粉状海藻” 的名义出售。 之后，“日本海藻” 被认证为福井县优秀的旅游纪念品推荐商品，并被推荐为福井县的当地特产。 其他吃法是把它撒在热米饭上，当你做饭团时，空气中会飘荡着大海的气味。 另外，最近，诸如意大利面和炒面之类的浇头，或者撒在生鸡蛋饭上的食用方法也很受欢迎！
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