井志拉面

这是一款独特的拉面,可以用野猪肉、叉烧、浇头和浓汤进食
冈山县

井志拉面的介绍

冈山县的新见地区生活着许多野猪,自古以来就已经吃过许多野猪料理,例如botan nabe。 Inoshishi拉面(也称为新见拉面)是起源于这种习俗的当地拉面。 这是一种独特的拉面,可以搭配野猪肉叉烧,浇头和浓汤。

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