Dodome
在濑户内福冈地区传下的当地美食
Dodome的介绍
它是用巴拉寿司等豪华食材制成的煮熟的米饭,但最大的特点是它与醋混合。
镰仓时代结束时,福冈地区有一个高濑船过境站,但船夫煮熟的米饭吃,不小心是酸的泥泞的酒(doburoku)
倒入和煮熟的大米已经成为良好的声誉,似乎 “Doburoku 米” 已经传下来了。
“Doburoku 米” 这个名字似乎是一个转换的名字。
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