笹团子
散发竹叶香气的甜美新潟特产
笹团子的介绍
笹团子（笹団子, Sasa-dango）是新潟县的著名特产。这是一种用艾草制作的糯米团子，内部包有甜蜜的馅料，然后用竹叶包裹起来，再用稻草或灯芯草的绳子将两端扎紧，形成俵形的传统团子。 据说笹团子已有约500年的历史，最初主要在新潟中越和下越地区一带流行。关于它的起源有多种说法，但因为竹叶具有杀菌作用，它据传曾是战国时代士兵随身携带的便携保存食品之一，还有传言称上杉谦信以其为行军食物。 如今，笹团子不仅在新潟本地深受喜爱，也开始大量出口至日本其他地区及海外，是一款广受认可与欢迎的传统美味。
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