九孔螺
比鲍鱼更美味？绝佳的下酒小菜——九孔螺
九孔螺的介绍
九孔螺（とこぶし）的外形与鲍鱼相似，但体型稍小一些。它的肉质柔软，在鹿儿岛，人们也叫它“ナガラメ”。 九孔螺通常被制成刺身享用，除此之外，用味噌烤制或做成天妇罗食用也非常美味。
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