九孔螺 比鲍鱼更美味?绝佳的下酒小菜——九孔螺 鹿儿岛县 九孔螺的介绍 九孔螺(とこぶし)的外形与鲍鱼相似,但体型稍小一些。它的肉质柔软,在鹿儿岛,人们也叫它“ナガラメ”。 九孔螺通常被制成刺身享用,除此之外,用味噌烤制或做成天妇罗食用也非常美味。 相关视频 其他信息 料理名九孔螺 地区 鹿儿岛县 料理分类 海鲜料里 鹿儿岛县的其他料理 两棒饼 鹿儿岛县 黑豚炸猪排 鹿儿岛县 炙烤金枪鱼 鹿儿岛县 鸡饭 鹿儿岛县 轻羹(かるかん) 鹿儿岛县 双签年糕 鹿儿岛县 海鲜料里相关料理 美保关烤鱿鱼 岛根县 呼子活鱿生作 佐贺县 烤鳕鱼 山形县 皿钵料理 高知县 茨城鲶鱼料理 茨城县 柴鱼料理 鹿儿岛县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里