菜碗
土佐宴会的重要组成部分，一盘酒菜碗的介绍
生鱼片、鲣鱼鞑靼、寿司等，是一道华丽的当地菜肴。这是高知县的当地菜肴，总是在大量聚集的地方进行，例如高知的宴会和佛教活动。 供应菜肴没有明确的规则，但基本上它由三个元素组成，即生鱼片和寿司，再加上称为 “Kumimono” 的油炸和炖食品的组合。
相关视频
其他信息
高知县的其他料理
鲣鱼的 Tataki
高知县
河虾（虾）
高知县
津谷（木津蟹）
高知县
Kirazumchi
高知县
清水鲭鱼
高知县
油炸海鳗
高知县
海鲜料里相关料理
Ikanago kugi
兵库县
煨 shishamono
北海道
金枪鱼菜肴
和歌山县
壹岐海胆碗
长崎県
唐津 Q 鲭鱼
佐贺县
Urume 沙丁鱼 maruboshi
山口县