砂锅拉面（鍋焼きラーメン）是一道经典的日式拉面，汤头采用鸡骨酱油风味，清爽而不腻。面条是有嚼劲的细面，配料简单却足以令人满足，包括葱、竹轮和生鸡蛋。 这道拉面的最大特色是使用砂锅盛装，因此可以从第一口到最后一口，都能享受热乎乎的滋味。
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