乌瞳沙丁鱼整晒干 整条享用,营养丰富! 山口县 乌瞳沙丁鱼整晒干的介绍 沙丁鱼因其新鲜度容易下降,且寿命短而得名为“鰯(いわし)”。“乌瞳”(乌瞳沙丁鱼的名称来源)是因为其眼睛看起来如同泛着泪光般湿润。 乌瞳沙丁鱼脂肪含量较低,是沙丁鱼类中的一个特殊品种,因此通常被制成“整晒干”等干制品。 稍微炙烤后整条食用,适中的咸味伴随着越嚼越香的鲜味在口中弥漫开来。此外,人们还发现其具有多种健康益处。 其他信息 料理名乌瞳沙丁鱼整晒干 地区 山口县 料理分类 海鲜料里 山口县的其他料理 蕪年糕汤 山口县 宇部拉面 山口县 瓦荞麦面 山口县 岩国莲藕 山口县 海胆 山口县 橘子火锅 山口县 海鲜料里相关料理 深层水养殖牡蛎 富山县 味噌贝烧 青森县 若狭河豚 福井县 清水鲭鱼 高知县 鱿鱼肉饼 青森县 云南炭烤青花鱼 岛根县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里